Fotogalerij

Kaart

Wijnmakerij Reef

Weingut Reef
Bernkasteler Str. 18
54518 Osann-Monzel

Tel. (0049) 6535 445


email
Internet

Beschrijving

Het Rif wijnhuis is gelegen in het prachtige vakantieoord Osann-Monzel. De familie verbouwt al sinds 1773 wijn in de regio. Vandaag de dag hechten ze veel belang aan een milieuvriendelijke en duurzame wijnbouw. Als gevolg daarvan is de wijnproductie bijzonder zacht, zorgvuldig en natuurlijk. Dit betekent veel handwerk, een strikte beperking van de hoeveelheden en een selectieve oogst van gezonde en rijpe druiven. Daarbij komt nog de bescherming van het ecosysteem. Daarom wordt alleen bemesting toegepast wanneer dat nodig is en wordt er een soortrijk vergroeningssysteem gebruikt. De wijnmakerij ondersteunt ook de Slow Food-beweging voor verantwoorde landbouw en het behoud van regionale smaken.