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01.07.2019

„Ich habe manchmal Heimweh, ich weiß nur nicht, wonach…“ mit dieser Zeile der Dichterin Mascha Kaléko ist die diesjährige Saison des Mosel Musikfestivals überschrieben. Angelehnt an das Motto des...

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14.04.2019

Folge 1 unseres Podcasts "Der Mosel Reporter - Unterwegs im Moselland" gibt Ihnen Tipps für den Frühling an der Mosel.

 

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Weingut Amlinger-Schardt: Flammkuchen-Pionier und Weinmanufaktur

(c)Christian Schardt

Christian und Sabine Schardt lieben es, als Traditionswinzer in der fünften Generation auch ganz neue und andere Wege zu gehen. Ihr Weingut Amlinger-Schardt in Bullay hat alles, was den Charme des Mosellandes ausmacht: erstklassige Lagen, auf denen naturschonend und nachhaltig angebaut wird.

Regelmäßig gewinnen die Weine von Amlinger-Schardt Gold- und Silbermedaillen bei der Landesprämierung. In der geschmackvoll eingerichteten, modernen Vinothek und auf der großzügigen Sonnenterrasse werden die edlen Tropfen ausgeschenkt. Allein das ist bereits einen Weingutsbesuch wert… oder gerne auch mehrere. Doch die Schardts sind darüber hinaus echte Vorreiter in Sachen Genusskultur. Sie führten als Erste den Flammkuchen in die Moselküche ein – nach wie vor werden sie hier liebevoll hausgemacht und individuell belegt, ganz wie der Gast es möchte.

Außerdem trägt Christian Schardt einen besonderen Ehrentitel. Er ist Kölner Winzer des Jahres 2017. Mit seinem auf Klasse statt Masse setzenden Weinbau überzeugt er in der Domstadt anspruchsvolle Gaumen und ist offizieller Partner renommierter Sportvereine wie Fortuna Köln, Kölner Haie oder VfL Gummersbach. Für Schardt ist all das Ausdruck desselben Bewusstseins: Lebensqualität für Körper und Seele.

Strausswirtschaft/Weingut Amlinger-Schardt
   

Tradition trifft Innovation - Traditionelle moseltypische Weine und die dazu...

Bullay
Tel. +49 6542 9019271
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